雙手刀，雙手持用，中國傳統刀械之一。其特色是刀柄較長，以兩手握把，與其他較流行的單手握持的中國刀有很大差異。
根據馬明達先生的研究，雙手刀的源頭，可一直追溯到興起於春秋戰國的雙手長劍和漢代的環手大刀。漢以後，歷經魏晉南北朝和隋唐，刀劍形制多有變化，但以“長刀”或“長劍”命名的雙手刀劍一直是軍中重要的裝備之一。到唐末五代時，“長劍”曾發展成為一個獨立的兵種，“長劍軍”往往是由最驍勇的將領統領的軍中主力。可以想見，那時，中國的雙手刀劍技術已臻於精純，達到歷史上的最高點。宋、元兩代，我國雙手刀劍還繼續存在，如常見於史書中的“斬馬刀”，其實就是一種步戰的環首長柄雙手刀，北宋曾大量用於軍中，以對付契丹、西夏等少數民族的騎兵。直到明、清兩代，這種兵器仍被軍中所使用。然而，宋、元以降，由於複雜的歷史原因，我國雙手刀劍，無論兵器製作和實用技術，都走向衰微，失去了原有的光輝。特別到了明朝，儘管民間還有“荊楚長劍”在傳習，軍中也有斬馬刀一類長柄刀的一席之地，但整個刀劍技術趨於衰退，製作粗糙，技術萎縮，變成了只圖人前“飾觀”的虛花武藝，以至許多人都認為古代的劍法早就成了廣陵絕響，刀法則“傳其佳者絕少”。
Chinese War Sword : Cold Steel Swords
https://www.youtube.com/watch?v=8PQiaurIiDM
双手刀基本刀法及用法
http://www.youtube.com/watch?v=QLFGuTtG95M
中国唐刀-武士刀的前身
http://www.youtube.com/watch?v=pxIXRcgcX80
